เรื่องปากท้องเป็นเรื่องสำคัญคำถามที่เรามักจะเจอก่อนไปเที่ยวตุรกี คือ อาหารตุรกีทานยากไหม อาหารตุรกีเป็นอะไร เนื่องจากประเทศตุรกีเป็นประเทศที่นับถือศาสนาอิสลามจึงไม่บริโภคเนื้อหมู อาหารจานหลักที่เป็นเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่มักมาจากเนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ และปลานำมาปรุงเป็นเมนูต่างๆ ให้เลือกทาน และนี่คือ 8 เมนูห้ามพลาดเมื่อไปตุรกี

สำหรับท่านที่เดินทางไปกับกรุ๊ปทัวร์ขจัดความกังวลเรื่องของอาหารการกินไปได้พอควร เพราะจะได้พบกับอาหารที่หลากหลายจากไลน์บุฟเฟ่ต์เป็นส่วนใหญ่ มีทั้งเมนูประเภทผัด แกง ในรสชาติสไตล์ตะวันออกกลาง รวมไปถึงสปาเก็ตตี้ พาสต้าราดซอสประเภทต่างๆ เช่น ซอสเนื้อ เมนูซุป เช่น ซุปถั่ว และที่ขาดไม่ได้ในทุกๆไลน์บุฟเฟ่ต์คือสลัด น้ำสลัดของตุรกีมีเอกลักษณ์โดดเด่นจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอกของขึ้นชื่อของตุรกีเขาเลย และน้ำสลัดอีกอย่างที่ฟรีเบิร์ดทัวร์แนะนำว่าห้ามพลาดเมื่อไปตุรกีก็คือ ซอสทับทิมที่คนตุรกีนิยมนำไปราดบนผักสลัดอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่ต้องลองกัน 

ส่วนในมื้ออื่นๆที่ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ ทางบริษัททัวร์ก็จัดเมนูประเภทสเต็ก เคบับ ไก่อบ ต่างๆสลับกันไป เสริฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงที่เป็นสลัด ซุป และขนมปังพิตา(Pita Bread) เป็นขนมปังพื้นเมืองที่นิยมทานกันทางแถบประเทศตะวันออกกลาง 

อาหารเสริมที่อาจติดไปเพิ่มเติม

สำหรับใครที่กังวลเรื่องรสชาติของอาหารตุรกีว่าจะไม่ถูกปาก กลัวเบื่อ กลัวเลี่ยน หรือบางท่านเป็นคนทานยากติดอาหารรสจัด ก็สามารถติดของแห้งเล็กๆน้อยๆจากเมืองไทยไปบ้างก็ได้  เช่น 

น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสต่างๆ ที่บรรจุขวดแน่นหนา จิ้มกับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็นไก่ย่าง ไก่ทอด ตอบโจทย์ทุกวัย น้ำจิ้มประเภทนี้ไม่ต้องนั่งทำเองไปซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต มีให้เลือกมากมาย ซื้อขวดเล็กเอาแค่พอหายอยาก เวลาพกไปก็ห่อให้ดี เพื่อความปลอดภัยใส่ถุงซิปล็อคป้องกันการปลิแตกของบรรจุภัณฑ์ สิ่งนี้สำคัญมากเพราะถ้าห่อไม่ดีไปหกเลอะเสื้อผ้าทีนี้งานจะเข้ากันเลยทีเดียว

น้ำสลัดครีม หรือน้ำสลัดรสชาติไทยๆที่ถูกปาก มื้ออาหารตุรกีส่วนใหญ่มักมีสลัดมาด้วยเสมอ น้ำสลัลดตุรกีหากรสชาติไม่ถูกปาก สามารถนำไปเพิ่มเติมได้

น้ำพริกแห้ง เพื่อเพิ่มรสเผ็ดร้อนในแบบไทย ใช้คลุกกับข้าวสวยเข้าทางสุดๆ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มื้อเร็ว มื้อด่วน มื้อเสริมก็อาจมีติดไว้ บางท่านขอน้ำร้อนจากร้านอาหารและทานคู่กับมื้ออาหารได้เลย 

ไก่หยอง ไว้เสริมในทุกๆมื้อเช้าของท่าน ทานเล่นก็ได้ ใส่ข้าวต้มก็อร่อย

อาหารเสริมต่างๆเหล่านี้เป็นเพียงแค่คำแนะนำเล็กๆน้อยๆ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับเราเองว่าอยากจะพกอะไรไปเพิ่มเติมหรือไม่ หรือจะลองตัดใจไม่พกอะไรไปเลยก็ดีเหมือนกัน เพราะการได้ลองไปกินอาหารต่างถิ่นมันก็เป็นประสบการณ์ของการท่องเที่ยวต่างประเทศอีกอย่างหนึ่ง